우리 아기 이유식, 음식 궁합은?

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건강한 아기라면 보통 생후 5개월부터 이유식을 시작한다. 생후 4개월 전의 빠른 이유식은 몸에 해롭고 생후 6개월 이후의 늦은 이유식도 아기 몸에 좋지 않기 때문에 이유식은 생후 5개월부터 시작하는 것이 좋다.

이유식은 무조건 좋은 식품으로만 만들 것이 아니라 각각 궁합이 맞는 음식으로 조리해야 영양섭취와 건강에 좋다.

이유식에 시금치를 넣는다면 깨를 뿌리는 것이 좋은데, 깨는 밋밋한 시금치에 고소한 맛을 더해주며 단백질과 지방이 풍부해 결석이 생기는 것을 예방한다. 당근은 카로틴이 많이 들어있는데, 카로틴은 체내에서는 비타민 A로 바뀌지만 지용성 비타민이기 때문에 식용유에 조리하면 체내 흡수율이 높아지는 특징이 있다.

두부를 먹일 때는 미역이나 김을 곁들이는 것이 좋다. 두부의 원재료인 콩을 지나치게 섭취하면 몸 속 요오드가 빠져나갈 수 있는데 미역이나 김에는 요오드가 풍부해 모자란 요오드를 채워준다.

이 외에도 고구마와 사과, 소고기와 배, 아욱과 새우, 딸기와 우유가 궁합이 잘 맞는 음식이다.

반대로 궁합이 맞지 않아 피해야 하는 음식으로는 소고기와 고구마, 토마토와 설탕, 시금치와 근대 등이 있다. 소고기와 고구마는 같이 있으면 소화가 잘 안되며 토마토의 비타민은 설탕이 파괴하기 때문에 둘은 같이 먹지 않는 것이 좋다. 시금치와 근대의 경우 둘 다 수산을 함유하고 있기 때문에 같이 먹으면 몸에 돌이 생기는 신석증, 담석증이 발생할 확률이 높다.

음식 알레르기를 주의하세요!

아이들에게 알레르기가 발생하면 피부가 빨갛게 부어 오르거나 두드러기, 붉은 반점, 기침이나 부종, 설사 등이 나타난다. 이를 피하기 위해서는 우선 이유식을 먹일 때 한가지 재료로 시작해 각각의 재료의 반응을 보는 것이 필요하며, 먹이기 전에 아기의 입술 주위에 묻혀 알레르기 반응을 보는 것이 좋다.

만약 주의를 했는데도 아이에게 음식물 알레르기가 나타났다면 음식물 섭취를 중단해야 한다. 또 호흡곤란 등 심한 알레르기 반응을 보일 경우에는 곧바로 병원을 내원 해 치료 받는 것이 아이의 건강을 위한 방법이다.